Гастрономические туры

Золотое кольцо с Гонконгом, 10 дней

Дней: 10 · Для кого: Гурманы и исследователи кухни.

Главное

  • Четыре знаковых города за десять дней: Пекин, Сиань, Шанхай и Гонконг
  • Прогулка по Великой стене в Мутяньюй и подъём на канатной дороге в обе стороны
  • Лицом к терракотовой армии, а затем велопрогулка по 14-километровой городской стене эпохи Мин в Сиани
  • Скоростной поезд из Пекина в Сиань со средней скоростью около 300 км/ч
  • Отобранные гастрономические моменты: утка по-пекински, банкет с пельменями, сяолунбао, димсам
  • Пик Виктория, бухта Рипалс и традиционная прогулка на сампане в Абердине

Программа

Day 1 Прибытие в Пекин

Ваш рейс приземляется в Beijing Capital International Airport или в более новом Daxing International Airport, где гид ждёт у выхода из зала выдачи багажа с табличкой с именем. Трансфер в город занимает от 45 до 70 минут в зависимости от пробок, и по дороге гид расскажет о планировке и истории столицы. Заселение в четырёх- или пятизвёздочный отель в центре, остаток дня свободен. Многие путешественники идут на Wangfujing Street, чтобы впервые увидеть жизнь Пекина. Сегодня питание не включено, ужин — на ваш выбор — на Wangfujing Snack Street продают шашлычки из баранины, танхулу и цзяньбин, лёгкий первый вечер. Ночь в Пекине.

Day 2 Императорский Пекин и Олимпийский парк

После завтрака гид встречает вас в лобби на целый день в старом императорском центре. Начнём с Tiananmen Square, затем пройдём на север через Врата Управления в Forbidden City, проведя около двух с половиной часов среди залов и дворов. Обед не включён; гид направит вас в пельменную и лапшичную рядом с Qianmen Street. Днём поедем на запад в Summer Palace, прогуливаясь по Long Corridor вдоль Kunming Lake, перед фотостопом у Bird's Nest и Water Cube. Вечером закажите столик в Quanjude на Qianmen Street на фаршированную утку по-пекински с блинчиками и сладким соусом из бобов. Ночь в Пекине. Обратите внимание: дворец закрыт по понедельникам.

Питание: завтрак

Day 3 Великая стена Мутяньюй и хутуны

Ранний выезд в 70 км к северо-востоку до Mutianyu, самого тихого из отреставрированных участков Великой стены. Канатная дорога в обе стороны поднимает вас на стену, где можно пройти между сторожевыми башнями эпохи Мин около двух часов. Обед не включён; большинство групп обедает за деревенским столом в Mutianyu Village, заказывая форель на гриле и тушёные горные овощи. Вернувшись в город к середине дня, посетите Confucius Temple и примыкающий Imperial College Museum, затем прогуляйтесь по переулкам Wudaoying Hutong за кофе и в маленьких лавках. Ужин по вашему усмотрению — Gui Street рядом с Dongzhimen — место для острого речного рака и холодного пива. Ночь в Пекине.

Питание: завтрак

Day 4 Храм Неба, затем поезд в Сиань

После завтрака выезжайте и отправляйтесь в Temple of Heaven, приезжая достаточно рано, чтобы увидеть, как местные жители практикуют тайцзи под Hall of Prayer for Good Harvests. Ваш гид объясняет императорские обряды урожая, затем даёт свободное время на обед у Beijing West Railway Station, где миска лапши чжазянмянь — быстрый местный выбор. Сядьте на скоростной поезд до Сиани, в пути около четырёх с половиной–пяти часов со скоростью почти 300 км/ч; наблюдайте, как равнины сменяются лёссовыми холмами. Гид Сиани встречает вас на Xi'an North Station и везёт в городской отель. Вечер свободен; еда-улица Yongxingfang — лёгкая первая проба кухни Шэньси. Ночь в Сиани.

Питание: завтрак

Day 5 Терракотовая армия и старый Сиань

Выезжайте из отеля в восемь на часовую поездку на восток к Terracotta Army, где три раскопа хранят тысячи солдат в натуральную величину, каждый с разным лицом. Выделите два-три часа и попросите гида показать бронзовые колесницы. Обед не включён; простой ресторан рядом с музеем подаёт лапшу бинбин. Вернитесь в город, чтобы подняться на Big Wild Goose Pagoda, затем посетите Great Mosque, спрятанную в старом квартале, и пройдитесь по Muslim Quarter за руцзямо и пирожными из хурмы. Закончите на Bell Tower and Drum Tower Square. Сегодня вечером сядьте на знаменитый банкет пельменей Сиани в Defachang с восемнадцатью формами и начинками. Ночь в Сиани.

Питание: завтрак

Day 6 Городская стена, затем перелёт в Шанхай

После завтрака и выезда пройдитесь пешком или на велосипеде по Xi'an City Wall, лучше всего сохранившемуся валу эпохи Мин в Китае, длиной почти 14 километров. Велосипеды берутся почасово у Yongningmen, полный круг занимает около 90 минут. Обед не включён, поэтому попробуйте миску янжоу паомо у Южных ворот перед трансфером. Гид везёт вас в аэропорт на рейс в Шанхай, около двух часов пятнадцати минут в воздухе. По прилёте шанхайский гид везёт вас в отель и рассказывает о городе по пути. Освежитесь, затем пройдите по Nanjing Road к реке, чтобы впервые увидеть подсвеченный The Bund. Ужин по вашему выбору — в Lao Zhengxing готовят тушёную свинину и речных креветок. Ночь в Шанхае.

Питание: завтрак

Day 7 Классика Шанхая и Французская концессия

Начните в Shanghai Museum на Народной площади, где бронза, нефрит и каллиграфия заполняют галереи с более чем 140 000 экспонатов; закрыт по понедельникам, тогда заменяет Shanghai History Museum. Обед не включён, отправляйтесь в Yu Garden Bazaars и встаньте в очередь в Nanxiang Mantou Dian за суповыми пельменями — надкусите маленькое отверстие, сделайте глоток бульона, затем ешьте. Днём прогуляйтесь по каменным гротам и беседкам Yuyuan Garden, пройдите по набережной The Bund мимо старых колониальных банков и зайдите во Former French Concession на улицы с платанами вокруг Sinan Road. Ужин свободен; в переулках Tianzifang прячутся маленькие шанхайские кухни. Ночь в Шанхае.

Питание: завтрак

Day 8 Перелёт в Гонконг

Неспешное утро, затем гид забирает вас на поездку в аэропорт и рейс в Гонконг, около двух часов сорока пяти минут. Вы проходите иммиграцию Гонконга отдельно от материка, поэтому держите посадочную карточку и бронь под рукой. Местный гид встречает вас в зале прилёта с табличкой и едет с вами в отель, указывая по пути на Kowloon и гавань. Остаток дня ваш. Прокатитесь на Star Ferry на другой берег в Tsim Sha Tsui, поешьте кантонского димсама в Tim Ho Wan — запечённые булочки с свининой и хар гау — затем закончите на Temple Street Night Market рисом в глиняном горшочке и морепродуктами. Ночь в Гонконге.

Питание: завтрак

Day 9 Полудневная экскурсия по острову Гонконг

Полудневная экскурсия по острову начинается с Peak Tram вверх к Victoria Peak, откуда Sky Terrace 428 открывает панораму на гавань и Kowloon на 360 градусов. Продолжайте на юг в Repulse Bay прогуляться по песку, затем посетите ларьки Stanley Market за шёлком и сувенирами. Обед не включён; поешьте морепродуктов за столиком у воды в Stanley или отведайте димсама в Aberdeen, где остановка у Aberdeen Fishing Village показывает старую сторону города — жильцов лодок. Завершите прогулкой на сампане через убежище от тайфунов. Вечер свободен — посмотрите Symphony of Lights с Avenue of Stars в Tsim Sha Tsui. Ночь в Гонконге.

Питание: завтрак

Day 10 Отъезд из Гонконга

После завтрака в отеле гид встречает вас в лобби и сопровождает в Hong Kong International Airport, либо на частном авто, либо на Airport Express, который покрывает путь от Central примерно за 24 минуты. Выделите три часа перед международным вылетом на регистрацию, досмотр и иммиграцию. Сегодня обед не включён. Если ваш билет домой вылетает из материкового города, учтите, что возвращение в Китай означает новую проверку на въезд и, возможно, новую визу. Поздние вечерние рейсы оставляют место для последней миски лапши вонтон в Kowloon. Гид помогает с багажом и регистрацией, затем тур заканчивается в терминале.

Питание: завтрак

Включено

  • 9 ночей в четырёх- или пятизвёздочных отелях в центре города, размещение по двое, с ежедневным завтраком
  • Все входные билеты к достопримечательностям и мероприятиям, указанным в маршруте
  • Частные англоязычные гиды в Пекине, Сиани, Шанхае и Гонконге
  • Место в скоростном поезде первого класса из Пекина в Сиань (второй класс в тарифе Superior)
  • Рейсы эконом-класса Сиань–Шанхай и Шанхай–Гонконг, включая налоги
  • Все трансферы из аэропорта, железнодорожного вокзала и отеля на частных кондиционированных авто
  • Канатная дорога в обе стороны в Мутяньюй, а также Peak Tram и Sky Terrace 428 в Гонконге
  • Прогулка на сампане в рыбацкой деревне Абердина
  • Страхование ответственности туристического агентства и государственные налоги во время тура

Не включено

  • Международные рейсы в Пекин и из Гонконга
  • Сборы за визу в Китай и любой отдельный пропуск для въезда в Гонконг, требуемый вашим паспортом
  • Обеды и ужины, не указанные как включённые в ежедневных примечаниях о питании
  • Напитки, личные расходы и мелкие отельные услуги, такие как прачечная или мини-бар
  • Необязательные вечерние шоу, включая представление эпохи Тан в Сиани
  • Чаевые гидам и водителям
  • Страховка путешествий сверх покрытия ответственности агентства
  • Любая услуга или достопримечательность, не названная в списке включений

Важная информация

  • Гонконг имеет собственную иммиграционную систему. Виза материкового Китая не даёт вам въезд в Гонконг, и безвизовые правила Гонконга отдельны и зависят от гражданства — большинство западных паспортов получают 90 дней, некоторые 30, а для ряда граждан нужен пропуск, оформляемый заранее. Проверьте свой статус перед бронированием.
  • По прибытии в Гонконг сотрудники могут запросить подтверждение дальнейшей поездки, адрес отеля и доказательство достаточных средств, поэтому держите подтверждение брони под рукой, а не в сданном багаже.
  • Поскольку тур заканчивается в Гонконге, организуйте обратный рейс из Гонконгского международного аэропорта (HKG), а не из Пекина или Шанхая. Возвращение домой через материковый город снова въезжает в Китай и вызывает новую иммиграционную проверку и, возможно, новую визу.
  • Запретный город закрыт по понедельникам, и Шанхайский музей тоже по понедельникам; ваш гид изменит порядок этих дней или заменит на Шанхайский исторический музей.
  • Ожидайте 8–12 километров ходьбы в несколько дней. Рекомендуются повседневные элегантные наряды и разношенная обувь, а также лёгкий слой одежды для Пика и Великой стены.
  • Скоростной поезд разрешает две единицы багажа на человека; носильщики на вокзалах не предоставляются, поэтому собирайте то, что можете нести сами.