Lo mejor de China con la antigua ciudad de Pingyao, 10 días

Su guía de habla inglesa le espera tras la recogida de equipaje en el Beijing Capital International Airport o en el Beijing Daxing International Airport, sosteniendo una pancarta con su nombre y ayudando con el equipaje antes del trayecto a la ciudad. El traslado sirve también de orientación: su guía traza el eje norte-sur de la capital y señala los hitos por el camino a un hotel de cuatro o cinco estrellas cerca del centro. El resto del día es suyo. Recupere el vuelo o dé un corto paseo hasta un local de fideos del barrio para un primer bol de la mian estirada a mano. La comida y la cena no están incluidas hoy, así que coma donde le lleve el apetito. Noche en Beijing.

Desayuno en el hotel, luego su guía le recoge para un día completo en el núcleo imperial. Empiece en la Tiananmen Square, donde mástiles y monumentos marcan la escala nacional, antes de cruzar bajo la puerta del retrato hacia la Forbidden City — 980 edificios, veinticuatro emperadores y patios que premian caminar despacio. La comida queda a su elección; su guía sugiere una casa de dumplings cerca de la puerta este. La tarde pertenece al Summer Palace, cuyo lago, larga galería y pabellones en la ladera se construyeron para el reposo imperial. En el trayecto de vuelta, haga una parada en el Bird's Nest y el Water Cube, recintos olímpicos de 2008, para fotografías. Tarde libre; cena no incluida. Noche en Beijing.

Comidas: desayuno

Una salida temprana lo lleva unos 70 km al norte hasta Mutianyu, el tramo más tranquilo y boscoso de la Great Wall. Un teleférico de ida y vuelta lo sube a la cresta; desde allí camina entre las torres de guardia Ming, torreones de vigilancia que se suceden por las colinas. La comida no está incluida — lleve snacks o use los sencillos restaurantes del sitio. De vuelta en la ciudad, visite el Confucius Temple y el adyacente Imperial College, donde antaño los eruditos rendían los exámenes que proveían de funcionarios al imperio. El día termina en los callejones cercanos: los callejones hutong donde los residentes aún secan la ropa sobre las puertas y un pequeño café es una buena pausa. Cena a su aire. Noche en Beijing.

Comidas: desayuno

Visita matutina al Temple of Heaven, la sala redonda de tejas azules donde los emperadores Ming y Qing rezaban por las cosechas. Venga temprano y el parque es de los locales: taiji en filas lentas, baile de cintas, caligrafía con agua pintada sobre las losas. La comida queda por su cuenta; una cantina sencilla cerca de la puerta este viene bien. Luego traslado a la estación Beijing West para el tren de alta velocidad a Pingyao, aproximadamente tres horas y media por las colinas de Hebei y Shanxi. Un guía local lo recibe en la estación de Pingyao y lo lleva por la puerta de la ciudad hasta un alojamiento con patio dentro de las murallas. Tarde libre para caminar por los callejones oscuros iluminados por linternas. Cena no incluida. Noche dentro de la Pingyao Ancient City.

Comidas: desayuno

Hoy es el corazón del viaje. Empiece en el Rishengchang Draft Bank, donde los empleados de Shanxi crearon un sistema de giros en papel en 1823 y dirigieron de facto las finanzas privadas de China durante un siglo — los libros mayores, los mostradores y las bóvedas subterráneas de plata siguen en su sitio. Recorra la Ming and Qing Street, observando a los fabricantes de fideos cortados con cuchillo y parando en un taller de vinagre para probar el oscuro y añejo Shanxi laochencu. Almuerzo en un restaurante local con patio, no incluido. Tarde: la Tongxinggong Escort Agency, cuyos guardias armados movían la plata por las provincias, y las oficinas del Pingyao County Government, donde puede estar una recreación de juicio. Termine en la Ancient City Wall, subiendo al anochecer. Cena libre. Noche en Pingyao.

Comidas: desayuno

Salga de las murallas tras el desayuno para una hora de coche hasta la Wang Family Compound en Lingshi, una residencia de comerciante Qing construida a lo largo de medio siglo y que aún conserva más de mil habitaciones repartidas en sus terrazas. Suba a lo alto del muro de la mansión para abarcarla entera. Continúe hasta el Shuanglin Temple, un recinto budista activo cuyas salas albergan más de dos mil figuras de arcilla pintada con rostros sorprendentemente individuales. La comida no está incluida; su guía conoce una cocina familiar de fideos cercana. Por la tarde, suba al tren de alta velocidad a Xi'an, unas tres horas. Un guía lo recibe en Xi'an North y lo traslada a su hotel. Tarde libre; cena no incluida. Noche en Xi'an.

Comidas: desayuno

Un comienzo temprano para la Terracotta Army, a 40 km al este de la ciudad. Llegue a la apertura para ver la Pit 1 antes de que lleguen los autobuses: filas de infantería en formación, cada rostro modelado por separado, muchos aún con rastros de pigmento. La comida queda por su cuenta; los puestos de fideos junto a la salida son decentes. Regrese a la ciudad para la Big Wild Goose Pagoda, la torre de ladrillo Tang construida para albergar los sutras traídos de la India, luego la Great Mosque, un complejo del siglo VII que integra salas de oración islámicas en la forma de patio chino. Recorra el Muslim Quarter por roujiamo y pasteles de caqui, y termine en la Bell Tower and Drum Tower Square ya de noche. Cena no incluida. Noche en Xi'an.

Comidas: desayuno

Mañana en la Xi'an City Wall, la fortificación Ming más completa de China con casi 14 km de recorrido. Camine un tramo o alquile una bicicleta y haga el circuito completo por encima del tráfico. La comida no está incluida — las calles cerca de la South Gate hacen buenos fideos biangbiang. Después, traslado al aeropuerto para el vuelo a Shanghai, unas dos horas quince minutos. Su guía de Shanghai lo recibe a la llegada y presenta la ciudad durante el trayecto; el cambio del ladrillo gris a las torres de vidrio es brusco. Registro, luego la tarde es libre. Cena no incluida. Noche en Shanghai.

Comidas: desayuno

Empiece en el Shanghai Museum en People's Square, donde bronces, jades y muebles Ming se exhiben con una claridad inusual; cierra los lunes, cuando lo sustituye el Shanghai History Museum. Camine hasta The Bund, los bancos de piedra y casas de comercio junto al Huangpu, y mire al otro lado hacia Pudong. La comida queda por su cuenta — las galerías de comida en el sótano junto a Nanjing Road, la calle comercial más concurrida de China, son convenientes. Tarde en el Yuyuan Garden, jardín de un erudito Ming de rocallas y vistas tomadas prestadas, luego en los Yu Garden Bazaars de alrededor. Termine despacio en la Former French Concession, en Dongping Road o Sinan Road, donde los plátanos sombrean las manzanas más tranquilas. Cena no incluida. Noche en Shanghai.

Comidas: desayuno

Tras el desayuno, haga el check-out y reúnase con su conductor para el traslado privado al aeropuerto de Pudong o Hongqiao, o a la estación de tren si continúa en tren. Deje tiempo para el trayecto hasta Pudong, que puede tardar una hora con tráfico. Hoy no hay guía ni visitas; la mañana es suya para un último paseo o un café antes de la salida. La comida y la cena no están incluidas. Si quiere ampliar el viaje — una noche en Suzhou, o un tramo del Yangtze — este es el momento de añadirlo. El tour termina al llegar a su terminal de salida.

Comidas: desayuno